Audrey-Laure

L'autre jour, je suis tombée sur un produit touristique intitulé "fruits de mer au manoir". Je ne sais pas si c'est parce que c'était la fin de la semaine, mais je me suis pris un fou rire, visualisant de pauvres gens mangeant un plat de fruits de mer dans un manoir hanté. J'imaginais de pauvres touristes perdus et terrorisés, leur appareil photo autour du cou, dégustant un plat douteux dans une ambiance glauque, abandonnés dans le noir d'un manoir immense et glacial.

Ce n'est pas drôle, je sais, mais je me suis fait un film complet. Bref. Je ne saurai jamais ce que se cache vraiment derrière cette prestation spéciale. Peut-être que c'est gé-ni-al, après tout.

Un collègue assis en face de moi m'a d'abord pris pour une cinglée. Puis mon histoire de manoir l'a inspiré, et il m'a à son tour raconté une anecdote, une vraie, cette fois ! Il m'a expliqué que dans son ancien boulot, quelqu'un avait fait une erreur dans la programmation d'un menu pour une grande chaîne de restauration. Il avait tapé "fruits de merde" au lieu de "fruits de mer". Magnifique lapsus. A cause de cela, pendant plusieurs heures, tous les tickets de la chaîne partout en France ont imprimé sur la note de frais des clients "plateau de fruits de merde". Le responsable de l'erreur s'est fait incendier par sa hiérarchie, qui n'a jamais voulu le croire quand il a affirmé que ce n'était qu'une simple faute d'inadvertance.


Voilà, on est tous un peu "boulette", mais certains quand même plus que d'autres.

Some days ago, I was wandering on the page of a hotel, when I saw a special offer called « seafood in the manor”. Reading this, I started to laugh without being able to stop, maybe because it was the end of the week, who knows? I was visualizing poor frightened tourists, their cameras around the neck, eating crustaceans seafood in a huge, cold, dark manor… Booh ! A ghost !


I know, it’s not funny at all. Well. Anyway, I’ll never know what this special offer REALLY is about. Maybe it’s great !

A colleague, sat down in front of me, thought at first that I suddenly went mad. But after a while, my manor’s story inspired him, and he started to tell me about another story, a true one, that time! He explained that in his previous job, somebody made a mistake while writing the text which would then be printed on every bill of the menus of a famous restaurants’ chain. In French, “mer” means “sea”, “merde” means “shit”. And the guy wrote “fruits de merde” instead of “fruits de mer”, which could be translated as “shitfood” instead of “seafood”. Yes. Dangerous slip. Because of that, for several hours, it has been printed « shitfood meal” on the bills of every clients who ordered this dish, everywhere in France.Of course, the guy responsible for the mistake had then a very hard time at work, because his boss never believed him when he said that it was only a mistake.
 

L'autre jour, j'ai eu envie de me maquiller en essayant une technique que je n'utilise jamais : me tracer un trait d'eye-liner sur la paupière supérieure. Sauf que depuis mes premiers essais de maquillage, je n'ai jamais été fichue de faire un trait d'eye-liner droit, fin, qui ne coule pas. Du coup, j'ai trouvé une solution très simple : je n'en utilise pas. Sauf qu'en ce moment, j'ai envie de changer, parfois, ma façon de me maquiller (quand je me maquille), car, de temps en temps, avoir un look un peu différent pour une soirée peut être sympa (sans entrer dans un délire du type "je me crois au carnaval").

Donc, l'autre jour (revenons à nos moutons...), j'ai essayé, de nouveau, l'eye-liner, cinq ans après ma première expérience ratée... Ça n'a pas été mieux... J'ai fait un trait beaucoup trop grossier à mon goût, j'avais l'impression qu'on ne voyait que ça. Cependant, comme il est difficile d'avoir une opinion objective sur soi-même, je me suis rendue dans la chambre de mon frère C., pour lui demander son avis. Je ne sais pas pour quelle raison, d'ailleurs, l'avis en question étant presque toujours le même. Il dit simplement : "ouais, ça va" (en me regardant à peine, avec une voix d'adolescent désabusé).
Amis, on fait avec les moyens du bord ! C'est mon frère qui traîne dans les parages, c'est à lui que je demande conseil !

Ainsi va la vie !

Donc, après avoir posé mon eye-liner-au-trait-noir-hyper-épais-alors-que-je-voulais-un-trait-fin-discret, je suis allée le voir, et j'ai dit : "ça ne se voit pas trop le trait noir ? Ce n'est pas exagéré ?". Il m'a regardée, et a déclaré : "quel trait noir ?".
Moi je dis, il y a encore du boulot !

En parlant de maquillage, j'ai découvert le blog de Jangsara, une finlandaise qui réalise des maquillages fabuleux, et très artistiques. Je la trouve très créative et douée, d'autant plus qu'elle est autodidacte.Ca vaut le coup d'oeil.

Some weeks ago, I wanted to make me up with a technique I never use : drawing an eye-liner line on the upper eyelid. However, since my first make-up tries, I never succeeded in drawing a thin, straight, not-leaking eye-liner line. Fortunately, I found a very simple solution : I don't use eye-liner.

But, these days, I sometimes want to try other styles, other ways to wear make-up, when I wear some. At times, it's pleasant to change styles' habits, for a party, or whatever (without becoming crazy and confusing a normal day with the Carnival day).

Therefore, last day, I again tried eye-liner, five years after my first failed experience. I didn't improve.

I draw a too large line, I had the feeling that we could see it from ten kilometres away. But it's often difficult to have a neutral opinion towards our self-person. This is why I entered my brother C. 's room to ask for advice. I don't know why I asked, because his opinion is almost always the same. He says : "yes, that's OK" (barely looking at me, with a disillusioned teenager's voice).

But hey ! I do with what I have ! My brother is wandering around, then I question him !

Then, after having drawn my huge-dark-line-on-my-eyelip-although-I-wanted-a-thin-and-discrete-one, I visited my brother and said :
-"don't you think the black lines on my eyes are too visible ? Aren't they exagerated ?".
-"Which lines are you talking about ? I don't see anything.", he answered.

OK. There's still work to be done.

Talking about make-up, I recently discovered Jangsara's blog. She is from Finland, and she does amazing and artistic make-ups. I think she's very creative and talented, and she learnt everything by herself. It's worth to visit her blog.

Je viens de me prendre une honte monumentale.

Le téléphone a sonné : s'est affiché le numéro de téléphone du bureau de ma mère.
Alors, très en forme, j'ai décroché le téléphone, et j'ai dit "allo" (waouh l'article, ça c'est du scoop, c'est hyper original de dire "allo" quand on répond au téléphone !).

On se calme mes petits amis. L'histoire réside justement dans ce petit mot de rien du tout : "allo". Je n'ai pas dit un "allo" normal. Non. J'ai hurlé "allo", en partant des graves, en montant dans les aigus, et en faisant des trémolos sur la fin, façon Castafiore. Je me suis même trouvée particulièrement en voix ce soir. Mais je ne me suis pas arrêtée à cette performance vocale hors du commun... J'ai ajouté ensuite, très fière, avec une intonation de dessin animé :
"Hum, bel organe !"
C'était une référence subtile au Roi Lion, quand Pumba fait une démonstration de ses capacités vocales (se référer à cette vidéo, 00:48).

Et là, j'ai entendu au bout du fil une voix incertaine qui n'était pas celle de ma mère (oups) :
"Euh... Oui... C'est... C'est q.. qui ?"
Là, j'ai eu une honte soudaine qui m'a fait raccrocher le téléphone sur le champ. Je l'ai également débranché.

Puis je suis sortie sur la terrasse, morte de rire, et là mon père m'attendait, plié en deux lui aussi (il rigole, il rigole, mais ça lui est déjà arrivé ! Chez nous on s'amuse bien, quand c'est un autre membre de la famille au bout du fil, on décroche en faisant de drôles de voix...).

Après avoir rigolé pendant dix minutes (je ne sais pas si c'est parce que je trouvais la situation hilarante, ou si c'était une réaction due à la honte), je me suis demandé qui pouvait bien avoir appelé du téléphone fixe de ma mère. Ce n'est jamais arrivé encore. Je vais voir si des gens se manifestent dans les jours qui viennent. Si l'on me demande où j'étais jeudi soir, je répondrai : "Oh, euh... Jeudi soir ? Jeudi soir... Ah oui, jeudi soir ! Hmmm, j'étais sortie, il n'y avait personne chez nous ! Vous êtes sûre que vous avez fait le bon numéro ?"

I just had a big shame some minutes ago.

The telephone rang : I read my mother's work phone number.
I picked up the phone dynamically, and I answered "allo" (the French way to answer to the phone).

You would tell me : "So what ? "


Hold on ! The story is about the way I said "allo". I shout very loudly (desired pleonasm). My voice started low, and went higher and higher, quavering at the end. On the Castafiore's way. I even thought : "wow, I have such a voice tonight" !

But I didn't stop to this vocal performance. I then added "very nice organ", on a ridiculous tune, like Timon in the Lion King after Pumba's beautiful display (see this video,00:45).

And I heard afterwards a hesitant voice which was not my mother's one (oops): "Well... He... Hello ? Who is on the ph... phone ?"
I was so ashamed that I hang up the phone ; I also unplugged it.

Then I went out, laughing. My father was laughing as well (however this kind of story already happened to him. Yes, we have a lot of fun at home : when it's another member of the family who is on the phone, we are speaking on a strange way). After having laughed for ten minutes (I don't know if it was because I found it funny, or simply because it was a normal reaction to a big shame), I wondered who it could have been on the phone. It's the first time that somebody else than my mother calls home from my mother's phone !

Next days, I'll remain quiet, I'll observe the people's behaviours... If somebody asks me what I did on Thursday evening, I'll answer : "Hmmm... Thursday evening ? Thursday evening... Let me see ! Oh ! Right ! Yes. Nobody was home that night. Are you sure you dialed the correct number ?"

Il m'est arrivé un truc dingue.

En ce moment, je fais guide français-anglais ici. Ça me plaît, l'équipe est sympathique, et j'ai une bonne image de l'entreprise et de ses produits.

C'est au cours de l'une de mes visites que s'est passé le "truc" en question. J'avais un groupe d'environ 60 personnes, la plupart étaient âgées. L'une d'entre elles a fait un malaise, et ne s'est jamais relevée.
Le nécessaire a été fait à temps (appel des secours, etc), mais ça n'a pas suffit. J'ai tout de suite senti, en voyant la dame de 88 ans toute bleue étendue sur le sol, la tête en sang, que c'était très grave. Après avoir fait ce qu'il fallait, j'ai continué la visite afin d'évacuer le reste du groupe (qui ne connaissait pas la personne), mais c'était difficile de finir le tour dans ces conditions ! J'ai réussi à faire comme si de rien n'était jusqu'à la fin, c'est après que je ne me suis pas sentie très bien. Car j'ai réalisé qu'une personne est morte pendant MA visite guidée. C'est dur de se dire que je suis revenue avec une personne en moins...

Voilà. Je ne vous ai pas raconté l'histoire dans les détails, mais j'avais quand même envie d'en parler. Je n'ai pas non plus mis le nom de l'entreprise dans cet article, car je n'ai pas envie que les gens, en tapant le nom en question, tombent sur ce texte morbide.

Maintenant je me sens mieux, je n'ai aucune responsabilité dans ce qu'il s'est passé, et j'ai réagi de la bonne façon (d'ailleurs on me l'a dit et répété, ce qui m'a rassurée). Par contre, quand j'ai des personnes âgées ou qui semblent faibles en visite, je m'inquiète un peu parfois...

Un certain E. m'a dit que d'un point de vue purement statistique, la prochaine fois, j'aurai droit à une naissance. Ça n'a pas finit d'être mouvementé au boulot ! Je vais commencer à prendre des cours sur "comment aider une femme à accoucher", ça peut servir.

Something crazy happened to me.

Currently, I'm working here as a guide in French or in English. I like this job, the team is nice, and I have a good opinion of the company and its products.

It's during one of my guided tour that the "thing" occured. I had about 60 people attending my visit, most of them were quite old. One of them lost consciousness and fell down, but never recovered.
We called the emergency medical service on time, but it was not enough. When I saw the 88 years old woman laid down on the floor, her face being blue, and with some blood on her head, I instantly guessed that it was very serious. After having done everything I could, I kept on doing the tour with the rest of the people, although it was difficult to finish it considering the context ! I managed to have a quiet behaviour until the end of the visit, it's only after that I felt quite bad. Because I started to realize that somebody died during MY guided tour. It's difficult to think that I came back with one person missing...

That's all. I did not give you every detail, but I wanted to speak about this story. I also did not write the name of the company, because I don't want that its name is linked to this morbid article.



Now I feel better, I have no responsibility at all in what happened, and I acted on the right way (besides, this is what many people told me, which reassured me). However, I'm sometimes a bit worried when very old or weak people participate to my tour.

E. told me that, considering a purely statistic point of view, next time, a baby will be born during a tour. So work will keep being eventful ! I will maybe start to learn about how to help a woman to give birth, it may be useful.

Amis skieurs, bonjour (les autres sont les bienvenus aussi).

Des fois, je suis perplexe devant certains engins que je croise en station de ski.
Comme lorsque je vois ces "pioches", par exemple. Ces types de remontées sont rares, et à chaque fois que je dois les prendre, je me dis que ça va mal se finir...
Le principe ? On doit monter à deux, une personne de chaque côté. D'ailleurs, pour le bon déroulement de la manœuvre, il vaut mieux que les deux personnes aient un poids équivalent... En général, le début commence toujours par agitation, bousculades et cris, puis, si l'étape "je m'installe sans tomber ni faire tomber l'autre" est franchie avec succès,alors le plus dur a été fait, et... C'est parti mon kiki !

Sur la photo ci-dessus, vous pouvez voir à quel point Manue et moi avons réussi à dompter la bête !
Merci Cyrille d'avoir pris cette photo au péril de ta vie...

Vous le savez peut-être : de mars à juillet 2008, j'ai vécu sur l'île de la Réunion, où j'ai été en stage. Forcément, quand on passe plusieurs mois quelque part, ça laisse des traces ! Comme je l'ai dit sur mon blog spécial "Réunion", j'emporte un peu de chaque endroit où j'ai vécu dans mon cœur. Et ça influence parfois ma façon de cuisiner, de voir les choses, etc.

Et, à la Réunion, j'ai découvert la pâte piment. Moi qui adore manger épicé, ça ne pouvait pas mieux tomber ! Il y a plein de sortes différentes de pâte piment... Piment vert, piment rouge, mélangé avec du tamarin, du cumbava, ou autre... La pâte piment sert à assaisonner des plats, tels que les caris par exemple. J'en ai ramené plusieurs pots lors de mon retour (d'ailleurs, l'un d'eux s'est renversé dans ma valise, car il était rangé à côté d'une pierre de lave, et mes bagages ayant été secoués, la combinaison pierre de lave+pot de pâte piment n'a pas été gagnante. Mais c'est une autre histoire).

Comme il y a plein de piments dans mon jardin, j'ai décidé de fabriquer ma propre pâte ! Tout d'abord, je suis allée faire ma petite cueillette.

Maybe you already know that I've been living on the Réunion island from March to July 2008, where I had a work experience. Inevitablyn when you spend several months somewhere, it marks on a life ! As I said on my blog about the Réunion island, I keep in my heart a bit of each place I've been living to. And it sometimes influences on my way to cook, to consider things, etc.

So, on the Réunion island, I discovered the "pâte piment" (=chilli pasta). I landed on the right place, as I love to eat spicy plates ! There are many different kinds of "pâte piment" : green chilli, red chilli, chilli with kaffir lime, with tamarind, and so on... Chilli pasta is used to season plates, caris for example. I brought back home several jars of "pâte piment when I left the island ( besides, one of the jars spilled in my luggage, because it was next to a lava stone, and as my bag hadn't been treated delicately, the couple lava stone+chilli pasta has not been a wining combination ; but this is another story).

As there are many chilli peppers in my garden, I decided to create my own "pâte piment".
First, I went to gather some chillis...

Puis j'ai broyé le tout, j'ai rajouté du citron (à défaut de cumbava), et l'affaire a été dans le sac. Ou, plutôt, le piment a été dans le pot.

N'est-elle pas mimi ma pâte piment ?

Then, I crushed them, I added some lemon (as I hadn't kaffir lime), and everything has been in the bag. No, the chilli has been in the jar. Sorry.

Well, I'm happy about my chilli pasta.

Le petit souci, c'est que je ne connais pas la technique pour qu'elle se conserve, et j'ai l'impression qu'elle est déjà en train de moisir...

There's only one problem : I don't know how to preserve it. I've the impression that it will be mouldy soon...

Farah nous a ramené, à Manue et moi, un joli costume d'Algérie. C'est le genre de cadeau qui me touche. En ce qui me concerne, elle est tombée pile dans mes goûts pour la couleur, d'ailleurs, le hasard a fait que j'avais déjà les boucles d'oreille assorties au costume avant de l'avoir vu !

Vous noterez aussi, au passage, le magnifique chapeau que Farah et moi avons offert à Manue pour son anniversaire. Curieusement, c'est toujours sur elle que tombent les cadeaux les plus ridicules ! Mais tu sais pourquoi, Manue ? C'est parce que tu nous inspires !

Farah brought back for Manue and me a beautiful traditional costume from Algeria. It's the kind of present that touches me. As far as I'm concerned, she chose exactly the colour I like. Besides, by chance, the colour of my earrings matched perfeclty the outfit, before I saw it !

You'll also observe, while you're here, the wonderful hat Farah and me brought for Manue's birthday. Curiously, Manue always gets the more ridiculous gifts. Do you know why, Manue ? It's because you inspire us !

Alors ça, mes amis, c'est mon pêché mignon ! J'adore ces pâtisseries en pâte d'amande. C'est un plaisir que de les admirer visuellement, puis de les déguster un dimanche ensoleillé, en tournant lentement sa petite cuillère dans un bon café fumant...
Parfois, la vie est faite de plaisirs simples...

Have a look to these wonderful pastries... I love them ! It's such a pleasure to admire them visually, then to savour them, during a sunny Sunday, while slowly turning a small spoon in a nice hot coffee.
Sometimes, life is made of simple pleasures...

Voilà ! Je suis officiellement diplômée Bac + 5, et j'ai fini en beauté, avec une mention ! Adieu veau, vache, cochon, couvée, partiels, dossiers, mémoires et soutenances !

La semaine dernière, je suis donc allée à l'université d'Avignon pour passer ma soutenance, et j'ai passé deux jours là-bas. Ça m'a fait très plaisir de revoir certains de la promo Master 2 (malheureusement, je n'ai pas pu voir tout le monde), et de retrouver la belle et ensoleillée ville d'Avignon ! Tellement ensoleillée que l'on s'est pris une pluie monumentale en soirée, et mon pauvre téléphone portable ne s'en est pas remis, snif snif... J'ai dû ressortir une antiquité téléphonique...

La promotion Master 2 a été phénoménale ! Un groupe soudé, avec des personnalités différentes qui s'équilibraient les unes les autres. Je retiendrai de cette dernière année beaucoup de travail, mais aussi et surtout de bons fous rires, de la solidarité, des gens supers avec qui, je l'espère, je garderai contact !

ça n'a été que du bonheur, cette année d'université !

That's it ! I've now finished my diploma, called "Master" in France, which corresponds to a level of five years after University. I'm very happy and released, on top of that, I finish on a high note with a grade. I did not expect so much !
Goodbye calf, cow, pig, chicken, exams, reports, dissertations and viva voce examinations !

So, last week, I went to Avignon University for my oral examination concerning my work experience on the Réunion island. I spent two days in Avignon. I was very happy to see again some friends of my class year, and to be in the beautiful and sunny Avignon city ! So sunny that a strong rain fell on us in the night, and my poor cellphone never recovered about that... Fortunately I found an antique cell phone in my room, and now I use this one...

My class has been amazing ! A unite group, many nice and different personalities... What I'll remember about this year will be a lot of work, but also many laughs, solidarity, nice people with whom I hope I'll keep in touch !

This year has been only hapiness !